BLACK STAMP BANANA
Originálny Black Stamp vznikol ako pocta Bohumilu Metelkovi, ktorého ako čierneho baróna poslali brániť vlasť do uhoľných baní. Aj keď vyštudoval likérnickú školu, nemohol pôsobiť v odbore a o likérku prišiel. Napriek tomu sa po zamatovej revolúcii objavil člen rodiny, ktorý vedel nadviazať a zdokonaliť odkaz svojho otca. Je ním Milan Metelka, ktorý vyvinul tento rumový elixír ako potvrdenie rodinnej tradície aj ako výraz dnešného poňatia chuťového designu.
Milan Metelka vyberal z niekoľkých rumov od výrobcov s rôznou výrobnou tradíciou a ostrovným pôvodom z celého Karibiku. Ako najlepšie riešenie sa nakoniec po mnohých skúškach ukázal blend z nestareného rumového destilátu pôvodom z Trinidadu a jamajského rumového destilátu, ktorý dozrieval tradične v sudoch z bieleho duba. Tento rumový fundament najlepšie „nesie“ banánovú príchuť, ktorá navyše dodáva vďaka výluhu zo škorice ľahké osvieženie.
Bohumil METELKA in memoriam
Rumový likér – zloženie: Trinidad/Jamaican rum, trstinový cukor, aróma, farbivo: karamel.