Benromach Cask Strength Vintage 2013 Batch 1 je 10 rokov stará Speysyde single malt whisky z distilérky Benromach a prvé vydanie v tejto sérii Vintage Cask Strength 2013. Tento Benromach vydestilovali v roku 2013 a nechali vyzrieť v kombinácii sudov po bourbone a first fill sherry. Plnenie prebehlo v roku 2023 pri sudovej sile 59,7%, filtrované bez chladenia a bez pridania farbiva.
Ich sudová single malt whisky prináša bohaté arómy duseného ovocia so základným korením a citrusovou príchuťou, zakončenú opekaným dubom a nádychom dymu.
Liehovar Benromach má pomerne veľa fliaš ale s veľkou rozmanitosťou. Líšia sa od mierne rašelinových po silne rašelinové. Benromach používa rašelinový dym pomerne často, ale stále je to Speyside whisky s ľahkým, ovocným charakterom. Konečným výsledkom je jedinečná kombinácia sviežeho a sladkého charakteru Speyside s rašelinovým tónom, ktorý obstojí aj v porovnaní s Islay Malts.
V roku 1993 prevzal pálenicu nezávislý fľašovateľ Gordon & MacPhail. Teraz je na trhu pomerne veľké množstvo týchto „nezávislých fliaš“.
Základná myšlienka liehovaru znie, že na výrobu dobrej whisky potrebujeme len štyri veci. Najkvalitnejší jačmeň vypestovaný a sladený podľa vlastných špecifikácií, voda z prameňa Chapelton v pohorí Romach a tak tiež kvasnice. Nakoniec špecialisti liehovaru, ktorí vytvárajú destilát podľa prvých troch kritérií.
Vôňa: Bohaté dusené ovocie s malinami. Vanilkový struk a červené jablko ustupujú lesnému ovociu.
Chuť: Opekané lieskové orechy sa spájajú s klinčekom a zázvorom. Pikantný pomaranč a mliečna čokoláda vedú k hnedému cukru.
Záver: Plný a dlhý s opečeným dubovým drevom a nádychom dymu.
